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So läuft der Backtag

Holzofen

Morgens um 6 Uhr heizen wir den Holzbackofen an. Um 12 Uhr hat er die perfekte Temperatur zum Pizzabacken.

Ablauf

Ab 12 Uhr bis ca. 14 Uhr:
Ofentemperatur 300° für Pizza

Ab ca. 14 Uhr:
Ofentemperatur 250° für Brot

Ab ca. 15 Uhr:
Ofentemperatur 200° für Kuchen

Backen

Den Ofen bedient ein Mitglied aus unserem Garten-Team, wir zeigen euch auch wie man Pizza und Brot backt. Zutaten schnippeln und Teige kneten kann jeder selber.

Mitbringen

Gerne könnt ihr vorbereiteten Brotteig, Kuchenteig oder eure Lieblingszutaten für Pizza mitbringen.

Mithelfen

Jeder ist zum Mithelfen eingeladen. Helft euch gegenseitig und tauscht eure Rezepte miteinander aus.