Mit dem ersten Backtag im Jahr erwachte der Alte Färbergarten endgültig aus dem Winterschlaf. Bereits am Freitag wurde beim großen Frühlingsputz ordentlich angepackt, damit alles für den besonderen Tag bereit war. Und es hat sich gelohnt: Am Samstag strahlte die Sonne!
Viele Gäste fanden den Weg in den Garten – darunter bekannte Gesichter und einige, die zum ersten Mal dabei waren. Während die Kinder im Garten tobten, flatterten die ersten Schmetterlinge durch die Luft: C-Falter und Tagpfauenauge ließen sich auf den unzähligen Krokussen nieder und genossen das frühlingshafte Blütenmeer.
Emilia hatte mächtig viel Spaß auf ihrem Fahrrad. Angefeuert von Hugu (Ton an lohnt sich!)
Natürlich stand das Backen im Mittelpunkt. Die Jungs – Jason, Conner und Jonas – waren mit Feuereifer dabei und backten köstliche Brote. Erika brachte ihre berühmten Hefeschnecken mit und backte sie pünktlich zur Kaffeezeit frisch im Holzbackofen. Dazu gab es Hefekuchen mit Orangenschale und Mandelblättchen – ein wahrer Genuss!
Das größte Highlight kam jedoch von einer Familie, die mit einem Rezept für eine Premiere sorgten: Sie zauberten vor Ort einen Käsekuchen, der direkt im Holzbackofen gebacken wurde – ein echter Hingucker und geschmacklicher Volltreffer!
Nur beim Kaffee gab es eine kleine Überraschung: Da es noch etwas hakte, gab es kurzerhand türkischen Kaffee – ein charmantes Improvisationstalent, das dem Genuss keinen Abbruch tat.
Ein rundum gelungener Tag mit Sonnenschein, Leckereien und guter Gesellschaft. Der Frühling ist angekommen – und mit ihm viele weitere Backtage, auf die wir uns freuen können!
